Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-01-07

Losos u sosu od pomorandže

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte lososa u sosu od pomorandže.

Sastojci

  • 400 g fileta lososa
  • 300 g prepolovljenog prokelja
  • Za sos:
  • 2,5 kašike soka od pomorandže
  • 1 kašika soka od limuna
  • 2 kašičice ruma
  • 2 izgnječena čena belog luka
  • 1 kašika rendanog svežeg đumbira
  • 1 kašika soja-sosa
  • prstohvat soli

Postupak

Korak 1

Pomešajte dobro sastojke za sos. Filete lososa marinirajte u njemu minimum 20 minuta.

Korak 2

Ribu prvo pržite minut na zagrejenom ulju sa kožom okrenutom dole.

Korak 3

Sipajte u sud marinadu, pokrijte alu-folijom i stavite na 10 minuta u rerni da se peče na 180 stepeni.Po želji ukrasite kolutovima narandže.

Korak 4

Nakon toga skinite foliju i pored ribe dodajte povrće. Pecite još pet minuta sa folijom.

Korak 5

Služite toplo.