Leni torta
Jako ukusna torta.
Sastojci
- Za koru :
- 12 jaja
- 12 kašike šećera
- 9 kašike mlevenih lešnika
- 3 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
- Fil:
- 6 jaja
- 200 g šećera u prahu i još 6 kašika
- 200 g mlevenh oraha
- 500 g margarina
- 200 g čokolade
Postupak
Korak 1
Umutite 4 žumanke sa 4 kašike šećera. Zatim dodajte 3 kašike mlevenih lešnika, jednu kašiku brašna, 1/3 praška za peciva i i na kraju sneg od belanaka. Promešajte sa varjačom.
Korak 2
Tepsiju obložite papirom za pečnje i u nju sipajte pripremljenu smesu za koru. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni. Na isti način od preostalog materijala pecite još dve kore.
Korak 3
Fil: umutite 6 žumanca sa 6 kašike šećera u prahu i kuvajte na pari. U topao fil dodajte izlomljenu čokoladu i mešajte dok se ne istopi.
Korak 4
Posebno umutite margarin sa 200 g šećera u prahu pa dodajte u ohladjeni fil i mutite mikserom. Na kraju dodajte mlevene orahe i polako promešajte.
Korak 5
Kore premažite pripremljenim filom i naslažite ih jednu na drugu. Tortu dekorišite po želji.