Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-03-10

Lazanje

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Lazanje sa piletinom.

Sastojci

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 5 kora za lazanje
  • 3 režnja suvog vrata
  • so
  • 300 g piletine
  • biber
  • 1 paradajz
  • Za bešamel:
  • 3 dl mleka
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike parmezana
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje

Postupak

Korak 1

Iseckajte sitno crni luk, a na kockice iseckajte suvi vrat, paradajz i piletinu.

Korak 2

Na malo maslinovog ulja propržite seckani crni luk, dodajte suvi vrat i piletinu, posolite i pobiberite, pa dinstajte sve dok ne porumeni.

Korak 3

Na ulju upržite brašno i uz neprekidno mešanje postepeno dolite mleko. Kada se sos zgusne, sklonite sa vatre, posolite i dospite parmezan. Na kraju dodajte jaje i promešajte.

Korak 4

Na svaku koru nanesite fil i urolajte kao palačinku. Sve tako radite dok imate materijala.

Korak 5

Zatim ređajte u podmazan pleh između svake rolne poslažite paradajz. Prelite sa bešamel sosom, pospite sa parmezanom i pecite na 200 stepeni oko 30 min.