Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-03-12

Lava kolač

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  1 slika

Vrlo brz i ukusan kolač.Prema urbanoj legendi, lava kolač je nastao sasvim slučajno kada je poznati šef greškom izvadio prerano iz peći čokoladni patišpanj koji se u njoj pekao i otkrio ispod pečene kore čokoladnu „lavu“ božanstvenog ukusa.

Sastojci

  • 300 g čokolade
  • 4 jaja
  • 250 g margarina
  • 120 g brašna
  • 100 g šećera

Postupak

Korak 1

Na pari otopite margarin sa čokoladom.

Korak 2

Šećer i belanca umutite u čvtst šam. Dodajte jedno po jedno žumance uz neprestano mućenje.

Korak 3

Na kraju u smesu ulite brašno i promešajte. Dodajte rastopljen margarin sa čokoladom. Sve lepo sjedinite.

Korak 4

Smesu ulite u modlice, pa pecite u zagrejanoj rerni na 210 stepeni 5-8 minuta.

Korak 5

Služite toplo, jer će se smesa od čokolade unutra stegnuti i onda to neće biti lava kolač. Ako ga pripremate leti, služite uz sladoled od vanile.