Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2019-03-15

Krompir sa piletinom

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Jelo je zaista fenomenalnog ukusa. Recept je za sve ljubitelje krompira i piletine. 😀

Sastojci

  • 1 pile ( manje pile ili pola većeg)
  • 1 kg krompira
  • 1 šargarepa
  • 1 paradajz
  • 1 dl ulja ili kašika masti
  • par češnjeva belog luka
  • malo paradajz pirea ili paradajya iz flaše
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 paprika
  • mlevena crvena paprika
  • sušeni peršunov list ili majoran
  • vegeta po ukusu
  • brašno
  • nekoliko lovorova lista

Postupak

Korak 1

Očišćeno pile iseći na komade i oprati.

Korak 2

Očišćeno pile iseći na komade i oprati. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk, dodati na kolutove isečenu šargarenu, isečenu papriku, paradajz, meso, posoliti po ukusu, sipati pola čaše vode i dinstati uz povremeno dolivanje vode.

Korak 3

Kada je meso upola kuvano dodati paradajz iz flaše, malo mlevene paprike, očišćen i na kocke isečen krompir I naliti sa 1 čašom od 2 dcl vode.

Korak 4

Jelo krčkajte na slaboj vatri uz dolivanje po malo vode. Dinstati dok se pileće meso i krompir skuvaju.

Korak 5

Kuvan krompir skinuti sa vatre, napraviti klasičnu zapršku sa brašnom i belim lukom i zapržiti i vartiti još 5-10 minuta da proključa. Kada stavite zapršku, stavite i lovorov list. Na kraju umešati pola kašičice sitno iseckanog peršunovog lista ili majorana.