Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-24

Kroketi od bundeve

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusni tradicionalni srpski kroketi od bundeve.

Sastojci

  • 500 g bundeve
  • 100 g sira
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 kašika pirea od paradajza
  • pola veze mirođije
  • kašičica soli
  • biber
  • malo sušene nane
  • 4 jajeta
  • 5 kašike brašna
  • ulje

Postupak

Korak 1

Bundevu oljuštite, izrendajte je na krupnije rende, pa posolite i malo izgnječite. Ako pusti višak vode, dobro ocedite i dodajte narendani luk, izgnječen sir, paradajz pire, seckanu mirođiju, nanu i peršun.

Korak 2

Posolite i pobiberite, pa dodajte jaja i brašno. Sve dobro izgnječite, vadite deo smese , pa od nje formirajte valjčiće.Pržite krokete na vrelom ulju sA obe strane.

Korak 3

Ocedite ih na papirnom ubrisu.