Kremast kolač
Ukusne kocke sa pudingom….
Sastojci
- Za koru:
- 3 jaja
- 3 kašike šećera
- 3 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo i kašika kakaa
- Za fil:
- 3 pudinga od vanile
- 1 l soka od pomoranđže
- 10 kašike šećera
- Za preliv:
- 500 g slatke pavlake
- 100 g šećera u prahu
- 200 g otpljene bele čoklade
- malo čokolade za dekoraciju
Postupak
Korak 1
Umutite jaja sa šećerom pa umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom i sjedinite. Pecite koru na 200 stepeni dok ne porumeni.
Korak 2
U malo soka od pomoranđže razutite puding, a preostali sok ostavite da provri sa šećerom, pa ukuvajte puding. Kada se puding zgusne, odmah ga prelite preko korice.
Korak 3
Zatim premažite sa slatkom pavlakuom umućenom sa šećerom u prahu i otopljenom čokoladom. Ukrasite sa rendanom čokoladom.