Krem supa
Krem supa sa mladim lukom
Sastojci
- 4 veze mladog crnog luka
- 50 g maslaca
- mala glavica crnog luka
- 500 ml pileće supe
- 250 ml mleka
- 2 kriške tost hleba
- kašičica pavlake
- veza vlašca
- biber
- so
Postupak
Korak 1
Mladi luk očistite i iseckajte na kolutove.
Korak 2
Glavicu luka sitno iseckajte i propržita na 20 g maslaca.
Korak 3
Zatim sipajte supu i mleko.
Korak 4
Kada provri oljušteni krompir iseckajkte na sitne kockice i propržite na preostalom maslacu.
Korak 5
Sve umutite mikserom, dodajte pavlaku, nastavite da kuvate dok proključa, pobiberite i posolite po ukusu, zatim dodajte kockice tosta i naseckani vlašac.