2016-11-27

Krekeri od povrća

2 ocena | komentara | 1 slika

Ovo je jedan recept jako jednostavan, jako brz,a zaista i ukusan recept. Možete da ga praviti po originalnom receptu, a možete i sa malim izmenama kao što sam ja ( stavila sam korijander u zrnu,iako u originalnom receptu ide svež korijander; stavila sam obično punomasno mleko iako u receptu ide kondezovano i ono što je najvažnije, a što samo može pojačati ukus krekerima dodala sam više susama, onako otprilike :), ja i moja porodica ga obožavamo, pa smatram da tu ne mogu da pogrešim 🙂 ).Što se tiče količine dobijenih krekera, videćeti i sami da je količina namirnica sasvim mala i prijatno ćete se iznenaditi kadvam kažem da ne ispadne jako malo krekera.Testo je malo, ali se razvlači što tanje, pa tako količina krekera bude solidna, naravno vi možete i uduplati sastojke.

Sastojci

60 gr šargarepe
5 g korijandera ( svežeg ili u zrnu )
70 ml voda
kesica praška za pecivo
200 gr belog brašna
1 kašičica soli
40 gr mleka ( kondezovano ili punomasno)
10 gr belog susama ( ja sam dodala više )
Ulje ili mast za prženje

Postupak

Korak 1

Šargarepu sitno naseckajte i zajedno sa vodom i korijanderom izblendirati u blenderu.

Korak 2

U posudu stavite brašno, dodajte so, prašak za pecivo i mleko. Zamesite testo sa izblendiranim povrćem.

Korak 3

Razvite testo što možete tanje i secite na kockice ili oblike po želji u veličini koju vi želite.

Korak 4

Pržite u zagrejanom ulju dok ne porumene. Ispeku se jako brzo, pa bi bilo dobro da ih pripremite za prženje pre nego što vam se ulje zagreje.Prijatno!

Skorašnji recepti

Veganski majonez

Veganski majonez po receptu Alfonsa Brajersa. Alfonsko Brajers je 2003-...
Proteinske palačinke

Jednostavan recept za zdravu verziju palačinki.
Beli dresing

Veoma lep dresing za sve vrste voća ili za kolače....
Mocarela štapići

Ukusno i brzo toplo predjelo. Jednostavno za pripremu.
Mafini bez mesa

Jedan recept, koji je bez mesa, odličan za brz doručak...
Lagana piletina

Jednostavan recept, brz i lak ya pripremu.
Pomfrit od batata

Nešto slično našem pomfritu, ali u dosta zdravijoj verziji.
Pločice od batata

Jednostavno i ukusno
Čiskejk od borovnica

Vrlo ukusan i dekorativan brz kolač
Hleb sa lukom

Aromatični hleb, pržen u dubokom ulju za sve ljubitelje luka
Pužići sa lukom

Ovaj delikates je za ljubitelje bureka i luka.Isto tako možete...
Jelo bez mesa

Jelo je puno povrća, tako da sigurno nećete osetiti nedostatak...