Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-01-29

Kolač od jabuka

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Kolač od jabuka i keksa, jednostavan, brz i jeftin.

Sastojci

  • 6 dl vode
  • 1 kg jabuka
  • 200 g šećera
  • pola kašičice cimeta
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 400 g petit beurre keksa
  • kakao ili rendana čokolada (za posipanje)
  • 250 ml slatke pavlake

Postupak

Korak 1

Jabuke oljuštite i izrendajte. Stavite ih da se kuvaju u vodi sa šećerom. Nemojte ih cediti od njihovog soka. Jabuke je dovoljno da se kuvaju 10 min.

Korak 2

Oba pudinga razmutite sa 12 kašike hladne vode. Kada jabuke omekšaju, dodajte im razmućen puding i malo cimeta , pa sve zajedno kuvajte mešajući, dok se smesa ne zgusne i poveže sa jabukama.

Korak 3

Za ovo će vam biti potrbno oko 5 do 10 minuta. U posudu za pečenje poređati red keksa, pa red smese od jabuka, opet red keksa, ponovo red jabuka i na kraju red keksa.

Korak 4

Zavisno od veličine posude, neke kekse možete prelomiti ako vam ne stanu ili vam vire iz posude. Prilagoditi količinu keksa veličini tepsiju tako da pokrije dno posude.

Korak 5

Kolač premažite šlagom od slatke pavklake. Ovo je nabolje da uradite sutradan pošto ste kolač preko noći čuvali na hladnom.

Korak 6

Čuvanje kolača na hladnom omogućićete da keks upije sok od jabuke i da omekša, kao i da se fil poveže. Zahvljući tome, kasnije ćete moći mnogo lakše da sečete kolač na kocke.

Korak 7

Pre posluženje, kolač možete posuti kakaom ili rendanom čokoladom.