Kolač kuvana jaja

2018-11-06

Lično smo probali i toplo preporučujemo!

Kolač je jako dekorativan.Umeštaje ga u vaše redovne slavske kolače i iznenadite svoje goste.

Sastojci

  • 500 ml mleka
  • 10 kašike gustina ili 2 kesice praška za puding sa ukusom slatke pavlake
  • 130 g margarina
  • 20 kašike šećera
  • 150 g kokosa plus
  • i još:
  • kokos za valjanje kolača
  • žuta prehrambena boja

Način pripreme

Korak 1

Odvojiti 200 ml mleka i u njemu rastvoriti gustin ili slatku pavlaku pazeći da ne ostanu grudvice. U ostatak mleka stavite šećer, pa kad proključa dodajte rastvoren puding ili gustin i uz stalno mešanje skuvajte gusti krem.

Korak 2

Sklonite sa vatre i dok je jos toplo dodajte margarin i kokos, pa dobro izmešajte i pustite da se ohladi.

Korak 3

Odvojite 1/3 smese i dodajte žutu boju u njoj dok ne dobijete željenu nijansu. Od ove smese napravite kuglice - žumanca, a potom ih obložite belom smesom formirajući jaje. Uvaljajte u kokos.

Korak 4

Staviti u hladnjak da se stegnu, pa ih secite na< polovine ili četvrtine.