Kokos kiflice
Kiflice sa kokosom.
Sastojci
- 2 šolje šećera
- 2 jajeta
- 1 prašak za pecivo
- 250 g maragrina
- 500 g brašna
- 100 g kokosovog brašna
- šećer u prahu za posipanje
Postupak
Korak 1
Umutite jaja, a zatim ih ručno pomešajte sa omekšalim margarinom.
Korak 2
Dodajte šećer i mešajte dok se ne ujednači masa, pa sipajte kokos.
Korak 3
Na kraju dodajte prašak za pecivo i postepeno dodajte brašno i mesite dok se ne dobije glatko testo.
Korak 4
Od pripremljenog testa pravite kiflice i od svake pravite polumesec.
Korak 5
U pleh obložen papirom za pečenje ređajte kiflice i pecite na 180 stepeni.
Korak 6
Gotove kiflice uvaljajte u šećer u prahu.