Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-02

Kiš loren

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Savršen doručak uz čašu jogurta, ili savršena večera. 🙂

Sastojci

  • Za testo:
  • 200 g brašna
  • 100 g maslaca
  • 1 kašika ulja
  • malo vode
  • so
  • Za fil:
  • 100 g šunke
  • 2 jajeta
  • 50 g mariniranih pečuraka
  • 100 g redanog ementalera ili trapista
  • 2 dl mleka
  • 200 ml neutralne pavlake
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Sastavite brašno, so, ulje i komadiće maslaca, pa vrhovima prstiju mešajte dok se testo ne sjedini.

Korak 2

Dolivajte pomalo vode i mešajte varjačom, a po potrebi dodajte brašno.

Korak 3

Rastanjite testo i ostavite ga nakratko u frižider. Potom ga ponovo rasatanjite, njime obložite podmazan okrugli kalup, a uz ivicu utisnite prstima.

Korak 4

Odvojeno pomešajte sve sastojke za fil osim sira, pa začinite i izlijte preko testa.

Korak 5

Pospite redanim sirom i pecite oko 40 minuta na 180 stepeni.