Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-06-01

Kiflice sa susamom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Kiflice bez nadeva, prazne, mekane i ukusne.

Sastojci

  • 1/2 l mleka
  • 3 kašike šećera
  • 5 kašike susama
  • kockicas kvasca
  • 1 kg brašna
  • 200 g margarina
  • susam za posipanje

Postupak

Korak 1

Kvasac izdrobite, pa ga pomešajte sa čašom vode i šećerom, pa ostavite da se ukisne.

Korak 2

Dodajte postepeno sve ostale sastojke, sem margarina i malo brašna ostavite sa strane, da bi ste kasnije posipali radnu površinu, pa umesite testo.

Korak 3

Pokrijte ga sa krpom i ostavite oko 45 minuta na toplom da nadođe.

Korak 4

Premesite testo i razvucite ga na radnu površinu posutu brašnom.

Korak 5

Secite trouglove, premažite ih margarinom otopljenim i urolovati kiflice.

Korak 6

Kiflice poređajte u podmazan pleh, pospite susamom i ostavite oko sat vremena da odstoje, pa pecite na srednjoj temperaturi dok ne porumene.

Korak 7

Pečene kiflice premažite sa preostalim margarinom, ostavite ih da se ohlade pa ih tek onda vadite iz pleha.