Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-04-14

Kiflice sa sirom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Jednostavne i ukusne kiflice punjene sirom

Sastojci

  • 700 g brašna
  • 3 šoljice ulja
  • jaje
  • belance
  • 1 dl mleka
  • 300 g srednje mekog sira
  • kockica kvasca
  • malo šećera
  • so

Postupak

Korak 1

U mleko stavite kvasac i šećer, pomešajte i ostavite da kvasac uskisne.

Korak 2

U međuvremenu zamesite testo od brašna, ulja, belanaca i kvasca rastopljenog u mleku.

Korak 3

Posolite i dobro izmesite testo, pa ga podelite u 8 dela.

Korak 4

Svaki deo razmesite debljine malog prsta u obliku kruga.

Korak 5

Dobijene krugove delite na 4 dela, pa na sredinu svakog stavite malo sira, izgnječenog i pomešanog sa jajetom.

Korak 6

Urolujte kifle uvijajući testo prema vrhu, odnosno sredini kruga i ređajte ih u pleh. Pecite u zagrejanoj rerni oko 30 minuta.