Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-05-25

Kašasti sok od jagoda

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Sok bez konzervansa, savršen za vaše klince.

Sastojci

  • 5 kg jagoda
  • 600 g šećera
  • 1,2 I vode

Postupak

Korak 1

Dobro oprane i oceđene jagode ispasirajte ili izmrvite gnjecilicom za krompir. Skuvajte šećer u vodi i toplim sirupom zalijte jagode. Ostavite poklopljene preko noći da puste sok.

Korak 2

Propasirajte smesu, a zatim zagrejte. Napunite boce tako da se pena prelije i zatvorite gumenim čepovima.

Korak 3

Pasterizirajte 30 minuta na 75°C. Vruće boceutoplite, uvijte u prekrivače. Kad se potpuno ohlade, ostavite ih na tamno i suvo mesto.