Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-21

Juneći gulaš

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Juneći gulaš sa pačurkama.

Sastojci

  • 400 g šampinjona
  • 500 g junećeg mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • 30 g putera
  • 3 čena belog luka
  • 1 veza peršunovog lista
  • 2 lista lorvera
  • 100 ml pavlake za kuvanje
  • 500 ml soka od paradajza
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica suvog bosiljka
  • 2 krompira
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Na puteru propržite sitno seckan crni luk.

Korak 2

Dodajte beli luk iseckan na listiće.

Korak 3

Potom ubacite meso iseckano na kockice i lovorov list.

Korak 4

Kada meso omekša dodajte krompir iseckan na kockice i šampinjone seckane na listiće.

Korak 5

Kuvajte dok voda ne ispari, pa prelite sa sokom od paradajza.

Korak 6

Dodajte sitno seckan peršun, bosiljak, šećer. Pobiberite i posolite.

Korak 7

Na kraju umešajte pavlaku, pa kuvajte još nekoliko minuta.