Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-12-22

Jagnjetina sa kiselim kupusom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Kupus sa jagnjećim mesom.

Sastojci

  • so
  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 1 kg jagnjećeg mesa
  • biber
  • 2 glavice crnog luka
  • ulje
  • suvi biljni začin

Postupak

Korak 1

Jagnjetinu kuvajte u posoljenoj vodi oko pola sata, potom je izvadite, premažite uljem i začinite sa biberom. Pecite u rerni oko sat vremena na 200 stepeni.

Korak 2

Isecite sitnije kupus i crni luk, pa zajedno propržite na malo ulja.

Korak 3

U kupus nalite čašu bujona u kojoj se kuvala jagnjetina, začinite po ukusu i dinstajte oko sat vremena na tihoj vatri uz povremeno mešanje.

Korak 4

Gotov kupus zapecite u rerni 15 minuta zajedno sa jagnjetinom.