Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-17

Integralne zemičke

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Integralne zemičke, savršene za sendviče.

Sastojci

  • 1/2 kockice kvasca
  • 200 ml mlakog mleka
  • 200 ml mlake vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 100 ml ulja
  • 4 kašike mlevenog lanenog semena
  • 500 g brašna
  • Za premazivanje:
  • malo mleka
  • ulje

Postupak

Korak 1

Stavite kvasac u mleko da nadođe, dodajte šećer, a zatim i vodu, so, ulje i laneno seme.

Korak 2

Zamesite sa malo brašna i ostavite da naraste. Kad nadođe zamesite mekano testo, podelite ga na 9 jednakih delova i napravite loptice.

Korak 3

Ređajte ih u uljem podmazan pleh i ostavite ih da narastu još 10 min.

Korak 4

Pecite ih na 200 stepeni 20 minuta, a zatim na polovinu pečanja premažite zemičke mešavinom ulja i mleka.