Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-29

Hlepčici sa sirom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Probajte neobican ukus, hlepcica sa sirom i slaninom.

Sastojci

  • 300 gr razeno brasno
  • so
  • 9 kasike mleka
  • 16 g kvascsa
  • 125 g slanine
  • kasika kima
  • 125 g kackavalja
  • 2,5 dl vode
  • 200 gr brasno obicno

Postupak

Korak 1

U pet kasike mlakog mleka rastopita kvasac. Pomesajte 200 g mekog psenicnog brasna i 300 g razenog brasna, so, pola kasike kima, vodu, i rastvoren kvasac. U testo dodajte seckanu slaninu i sir.

Korak 2

Zamesite sve sastojke i napravite 8 jufkica. Ostavite da odstoji 40 min, razmesiti hlepcice i poredjajte u pleh. Premazite IH mlekom i pospite po njima kim. Ostavite da odmara u pleh jos 25min i peci.