Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-06-07

Gulaš sa pečurakama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Probajte gulaš od pečuraka, ukusno jelo bez puno truda.

Sastojci

  • 1 glavica crnog luka
  • 700 g svinjskog mesa od buta
  • 3 čena belog luka
  • 1 paradajz
  • 2 zelene paprike
  • 2 kašike brašna
  • 1 veza peršuna
  • 500 g šampinjona
  • 1 kašika mlevene paprike
  • mešavina začina
  • so

Postupak

Korak 1

Meso i papriku iseckajte na krupnije komade, šampinjone na listove, crni luk na kockice, paradajz izrendajte, a peršun i beli luk sitno iseckajte.

Korak 2

Na malo ulja propržite crni luk, pa dodajte meso i dinstajte uz povremeno dolivanje vode.

Korak 3

Kada je meso na pola gotovo, dodajte papriku, beli luk, mešavinu začina i so, te dinstajte dok svi sastojci ne omekšaju.

Korak 4

Zatim dodajte pečurke i nastavite sa dinstanjem. Na kraju dodajte paradajz i brašno, promešajte i sipite vodu po potrebi. Dinstajte na umerenoj temperaturi dok se ne dobije željena gustina.

Korak 5

Gotovo jelo pospite sa peršunom i poslužite toplo.