Grilovane lignje
Lignje grilovane, brz posni obrok..
Sastojci
- 2 kg lignji
- Za marinadu:
- sok od 2 limuna
- 5 čenova belog luka
- 1 veza peršuna
- 2 dl maslinovog ulja
- 2 grančice majčine dušice
- so
- biber
Postupak
Korak 1
Stavite očišćene lignje u marinadu pripremljenu od limunovog soka, maslinovog ulja, peršuna, belog luka, majčine dušice, soli i bibera i ostavite da odstoji bar sat vremena.
Korak 2
Potom ih pecite na grilu 5-10 min, ali ne predugo da ne bi postale tvrde.
Korak 3
Okrenite ih samo jednom u toku pečenja i opet premažite sa marinadom.
Korak 4
Sklonite ih sa vatre i opet ih premažite sa ostatkom marinade.