Dečiji burek
Sjajan i ukusan doručak za decu.
Sastojci
- 300 g domaćeg sira
- 1/2 kg svežih kora za pitu
- 1 jaje
- so
- 2 šoljice jogurta
- 2 šoljice mleka
- 1 kašika kiselog mleka
- ulje
Postupak
Korak 1
Sjedinite jaje, mleko, jogurt, sir, a zatim dodajte kiselo mleko i so, pa dobro pomešajte.
Korak 2
Dno okrugle tepsije namažite uljem pa stavite 1 koru.
Korak 3
Koru premažite sa uljem, pa prekrite sa drugom korom i nanesite fil.
Korak 4
Potom stavite treću koru tako da krajevi vire iz tepsije, premažite je sa uljem i nanesite fil, pa krajeve savite ka unutra. Postupak ponavljajte još 3 puta. Poslednju koru poprskajte sa uljem.
Korak 5
Pecite ga na 200 stepeni 30 mun, a zatim smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite još 10 min.