Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-01-27

Čorbasta boranija

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Recept za koji nije potrebno veliko kulinarsko znanje, već samo volja i ljubav prema hrani koju pripremate

Sastojci

  • 1/2 kg boranije
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica luka
  • 1 krompir
  • 1 par kobasica
  • 1 zelena paprika
  • začin
  • so
  • 3 čena belog luka
  • šoljica ulja
  • kafena ka[ika aleve paprike

Postupak

Korak 1

Na malo ulja propržiti sitno iseckani luk, dodati seckanu šargarepu, kobasicu. Sitan na kocke isečen krompir, papriku i boraniju. Dodati malo vode i dinstati 10 -tak minuta.

Korak 2

Zatim naliti vodom da ogrezne i kuvati dok ne bude kuvano. Zapržiti tako što na ostatku ulja dodati kašiku brašna seckan beli luk i alevu papriku i zapržiti boraniju. Dodati i malo soli i začina po ukusu Može se dodati i pola šoljice paradajza pred kraj kuvanja.

Korak 3

Kao prilog možete dodati pohovanu piletinu...