Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-07-06

Čorba sa valjušcima

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Čorba sa valjušcima , ukusna, jednostavna i brza za pripremu.

Sastojci

  • 1 l vode
  • 0,5 l soka od paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • so
  • suvi biljni začin
  • slatka začinska paprika
  • Za valjuške:
  • 300 g brašna
  • 1 jaje
  • malo vode
  • prstohvat soli

Postupak

Korak 1

Vodu stavite da se kuva sa sokom od paradajza, seckanim crnim lukom i začinima, a kad supa provri, u nju sipajte pripremljene valjuške.

Korak 2

Od navedenih sastojaka zamesite testo da bude čvršće, razvite ga oklagijom pa ga isecite na sitnije kockice i prosušite ih. Svaku kockicu pre sušenja možeta da zarolate kako bi ste dobili oblik cevčica.

Korak 3

Kada se testo prosuši dodajte ga u čorbu, pustite da vri nekoliko minuta, smanjite temperaturu i kuvajte još 15 min.