Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-07-16

Čorba od pasulja

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Čorba od pasulja sa zeljem.

Sastojci

  • 250 g pasulja
  • 2 l vode
  • 1 dl ulja
  • 1 kg zelja
  • pola kašike brašna
  • aleva paprika
  • so

Postupak

Korak 1

Pasulj očistite, oprati i nalite hladnom vodom, pa ga kuvajte dok voda ne požuti oko 20 min.

Korak 2

Odlite vodu iz pasulja i nalite novom, toplom vodom možete fodati i dve kašike ulja (pasulj će biti ukusniji).

Korak 3

Zelje očistite i sitno iseckajte na rezanca i operite ga u nekoliko vode. Kad es pasulj već omekšao, stavite zelje i kuvajte zajedno sa pasuljem još oko 20 minuta. Dok se jelo kuva temperatura treba da bude umerena.

Korak 4

Zagrejte ulje, dodajte brašno, propržite, dodajte alevu papriku i gotovu zapršku sipajte u čorbu. Posolite, promešajte i pustite da se malo prokrčka, pa sklonite sa vatre.