Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-04-26

Čokoladni kolač

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusan i brz čokoladni kolač….

 

Sastojci

  • Za biskvit:
  • 4 jajeta
  • 100 g šećera
  • 250 g margarina
  • 100 g čokolade
  • 4 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • Za krem:
  • 5 dl slatke pavlake
  • 200 g čokolade
  • 1 kašika šećera

Postupak

Korak 1

U odgovarajućoj posudi pomešajte šećer sa žumancem, a zatim postepeno dodajte otopljenu čokoladu i brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Korak 2

Posebno umutite belanca u čvrst sneg i pažljivo promešajte u predhodnu smesu.

Korak 3

Smesu ulite u pleh podmazan i brašnom posut, te peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.

Korak 4

U šerpu sipajte slatku pavlaku, izlomljenu čokoladu i šećer pa kuvajte dok se čokolada ne otopi i smesa ne provri.

Korak 5

Gotov krem odmah prelite preko kore, koju predhodno treba viljuškom izbosti na nekoliko meste.

Korak 6

Kada se kolač prohladi na sobnoj temperaturi stavite ga u frižider.

Korak 7

Po želji dekorišiti umućenom slatkom pavlakom.