Čoko rozen kocke

2018-11-19

Lično smo probali i toplo preporučujemo!

Još jedan recept u moru onih sa rozen koricama. Specijalno za sv čokoljubce. Tortu pripremite bar jedan dan pre služenja, kako bi kore dobro upile fil.

Sastojci

  • 1 pakovanje rozen kora
  • KREMA
  • 7,5 dcl mleka
  • 200g šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • malo ruma
  • 125g čokolade za kuvanje
  • 40g kakaa
  • 125g maslaca
  • 45g gustina

Način pripreme

Korak 1

Izmešajte kakao i gustin, dodajte malo više od jednog dcl mleka i dobro promešajte, jer nesme biti grudvica.

Korak 2

Zakuvajte mleko sa šećerom do vrenja, maknite s vatre i u njega ulijte smesu kakaa i gustina. Vratite na laganu vatru i mešajte dok se ne zgusne.

Korak 3

Ponovo pomerite s vatre i u vruću smesu dodajte čokoladu izlomljenu na kocke. Kad se čokolada otopi do kraja, dodajte maslac izrezan na listiće i mešajte dok se potpuno ne otopi.

Korak 4

Ostavite kremu da se malo ohladi.Kore mažite dok je krema još mlaka.

Korak 5

Dekorišite po želji. Ja sam ovog puta bila u gužvi, te sam samo narendala belu čokoladu. Vi možete biti dosta maštoviti kad je dekoracija u pitanju. 😀