Loader
2015-08-20

Bathura

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  2 slika

Savršene pogačice na Indijski način. Testo možete zamesiti uveče i bathure da pečete ujutru za doručak, kako u Indiji obično i rade.Služe se uz dinstano povrće umesto riže. Odlične su uz čašu mleka ili jogurta.

Sastojci

  • 2 šoljice mekog brašna
  • 1/4 šoljice mleka
  • 1/2 šoljice gustog jogurta
  • 2 kašike ulja ( za zames )
  • so
  • 1 kašičica sode bikerbone
  • ulje (za prženje)
  • meri se u običnoj šoljici za kafu

Postupak

Korak 1

Izmešati praškaste sastojke sa uljem. Postepeno dodavati jogurt i mleko dok ne dobijete fino meko testo.

Korak 2

Testo prekrite vlažnom krpom i ostavite 120 minuta na toplom.

Korak 3

Kidati testo na male loptice i razvlačite u tanak krug. ( loptice kidajte veličine poput loptice za golf, a razvlačite do veličine cd-a da bi ste dobili savršene bathure.

Korak 4

Pržiti ih kratko u zagrejanom ulju sa obe strane. Bathure će se podići tokom prženja, ali brzo splasnu.

Kako da pauziram AdBlocker SAMO na ovom sajtu?

Kako da pauziram AdBlocker SAMO na ovom sajtu?

  1. 1 Klikni na AdBlock ikonicu u gornjem desnom uglu pretraživača - ikonica je crvena kao znak STOP
  2. 2 Ispod teksta "Pause on this site:" klikni na dugme "Always"
  3. 3 Osveži stranicu i gledaj sve besplatno