Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-04-13

Banana hleb

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Neobični hleb sa bananama

Sastojci

  • 250 g brašna
  • 100 g toplog mleka
  • kockica kvasca
  • 75 g otpljenog maslaca
  • 75 g šećera
  • prstohvat soli
  • 2 jaja
  • 2 banane

Postupak

Korak 1

Stavite kvasac da uskisne sa malo mleka i šećera.

Korak 2

Pomešajte kvasac, brašno, maslac, preostali šećer, i izgnječene banane, dodajte jaja, koja ste pripremili na sledeći način: Belanc umutite u čvrsti sneg sa malo soli, pa lagano varjačom dodajte žumanca. Uz dolivanje preostalog mleka zamesite testo i ostavite ga 45 minuta da nadođe.

Korak 3

Premesite testo i stavite ga u podmazan i pobrašnjiv pleh, pecite na 200 stepeni oko pola sata.