Paprike punjene
Paprike pinjene sa sirom i slaninicom, pohovane.
Sastojci
- 8 manjih crvenih paprike
- 8 kriške kačkavalja
- 8 manjih šnita slanine ili pečenince
- 2 jajeta
- prezle
- prezle
- brašno
- susam
- so
Postupak
Korak 1
Paprike operite, izvadite im dršku sa semenkama i ispecite u rerni ispod grila povremeno ih okrećajući.
Korak 2
Pečene paprike stavite da se podpare i skinite im kožu pazeći da ostanu cele.
Korak 3
Posolite svaku, pa ih ostavite malo da odstoje. Potom u svaku stavite po krišku sira i slanine, uvaljate u brašno, potom u jaje, pa u prezle pomešane sa susamom.
Korak 4
Pržite na zagrejenom ulju dok ne porumene. Stavite ih na papirni ubris koji će upiti višak masnoće i poslužiti.