Šnicle za dvoje
Ukusne šnicle sa prilogom od povrća.
Sastojci
- 2 svinjske šnicle
- 4 šargarepe
- 2 glavice crnog luka
- varčester sos
- kečap
- malo vode
- so
- biber
- origano
- brašno
- ulje za prženje
Postupak
Korak 1
Šnicle posolite i pobiberite, uvaljajte u brašno, pa ispržite u vrelom ulju. Gotove šnicle izvadite i iz tiganja i ostavite sa strane.
Korak 2
Crni luk iseckajte na kolutove, a šargarepu na štapiće.
Korak 3
U vatrostalnu činiju stavite luk i šargarepu, pa preko toga poređajte ispržene šnicle i prelite sa uljem u kom se pržilo meso.
Korak 4
Zatim u šoljicu sipajte malo varčester sosa, malo kečapa i vode, dodajte origano, pomešajte pa prelite sa ovim šnicle.
Korak 5
Vatrostalnu činiju prelite sa folijom i pecite na 250 stepeni dok luk i šargarepa ne omekšaju.
Korak 6
Činiju izvadite iz rerne, pomerite foliju i vratite i pecite nekoliko minuta dok ne ispari višak tečnosti.