Loader
2015-06-06

Šnicle za dvoje

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusne šnicle sa prilogom od povrća.

Sastojci

  • 2 svinjske šnicle
  • 4 šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • varčester sos
  • kečap
  • malo vode
  • so
  • biber
  • origano
  • brašno
  • ulje za prženje

Postupak

Korak 1

Šnicle posolite i pobiberite, uvaljajte u brašno, pa ispržite u vrelom ulju. Gotove šnicle izvadite i iz tiganja i ostavite sa strane.

Korak 2

Crni luk iseckajte na kolutove, a šargarepu na štapiće.

Korak 3

U vatrostalnu činiju stavite luk i šargarepu, pa preko toga poređajte ispržene šnicle i prelite sa uljem u kom se pržilo meso.

Korak 4

Zatim u šoljicu sipajte malo varčester sosa, malo kečapa i vode, dodajte origano, pomešajte pa prelite sa ovim šnicle.

Korak 5

Vatrostalnu činiju prelite sa folijom i pecite na 250 stepeni dok luk i šargarepa ne omekšaju.

Korak 6

Činiju izvadite iz rerne, pomerite foliju i vratite i pecite nekoliko minuta dok ne ispari višak tečnosti.