Medenjaci sa čokoladom
Ukusni medenjaci na neobični način.
Sastojci
- 4 jajeta
- 250 gr šecera
- 6 kašike meda
- 700 gr brašna
- Kasičica sode bikarbone
- 1 kesica cimeta
- Za preliv:
- 100 gr čokolade za kuvanje
- 2 kašike margarina
- 3 kašike mleka
- Oko 200 gr kokosa
Postupak
Korak 1
Umutiti jaja sa šecerom, medom, cimetom i zamesite testo dodavajuci brasno i sodu bikarbonu. Testo treba da odstoji u frizideru dva sata. Oblikujte kuglice veličine oraha i spljosnite ih, od njih pravite oblike. Redjajte u pleh u koji ste stavili pek papir.
Korak 2
Pecite na 180 stepeni petnaest minuta. Medenjaci treba samo blago da porumene, da ne bi izgoreli.
Korak 3
Otopiti čokoladu za kuvanje, dodati margarin i mleko. Umacite medenjake do pola u čokoladu, a zatim ih po želji valjajte u kokos.