Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja ,
2015-01-01

Boršč bez mesa

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Čorba od povrća.

Sastojci

  • 3 veće cvekle
  • 2 šargarepe
  • 2 veća celera
  • 1 koren peršuna
  • 1 paškanat
  • 1 krompir
  • veza svezeg peršuna
  • glavica crnog luka
  • 5 čena belog luka
  • kašičica soli
  • kašičica kima
  • 1/4 kašičice bibera
  • kašika ulja
  • 1/4 kašičica korijandera

Postupak

Korak 1

Povreće dobro operite i isecite na kockice.

Korak 2

Luk sitno iseckajte i dodajte povrću. Nalijte vodom, sipajte prvo začine, zatim ulje, i kuvajte na tihoj vatri.

Korak 3

Kad je povrće gotovo, dodajte krupno seckani peršunov list. Povrće treba da ostane čvrsto, da se ne prekuva. Začinite kiselim mlekom od soje.