Pogačice
Pogačice za svaku priliku, grickanje ili uz jelo.
Sastojci
- 1kg brašna
- parče kvasca
- pola l mleka
- 2 kašike soli
- kašika šećera
- 300gr masti
- 2 jaja
- malo sira
Postupak
Korak 1
Kavasac staviti u mleko da nadodje. U brašno dodati so, šećer, dodati nadošao kvasac, dva jaja, mast, dve kašike soli i jedna kašika šećera i sir. Testo treba da prenoći u fižideru.
Korak 2
Sutradan razviti koru i čašom vaditi. Mazati jajetom i posuti susamom. Pogačice zatim peći i poslužiti.