Pasulj sa kobasicom
Ukusan pasulj sa kobasicom.
Sastojci
- 500g belog pasulja
- 2 glavice crnog luka
- 3 čena belog luka
- ulje
- so
- mleveni biber
- aleva paprika
- 2 para domaćihkobasica
Postupak
Korak 1
Očišćen pasulj potipte u mlaku vodu i ostavite preko noći da nabubri. Sutradan stavite da se kuva i kada proveri izlite vodu, nalite novom mlakom vodom i kuvajte dok ne omekša.
Korak 2
U medjuvremenu crni i beli luk sitno iseckajte, propržite na malo ulja dok ne postane staklast. Dodajte so, mleveni biber i alevu papriku po ukusu.
Korak 3
Posudu za pečenje podmazati sa uljem i neizmenično stavljajte oceđen pasulj i propržen luk. Sve izmešajte, dodajte malo vode u kojoj se kuvao pasulj, poređajte kobasice, prelite sa malo ulja i pecite u rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.