Kuglice sa bundevom
Ukusne kuglice sa bundevom.
Sastojci
- 1 kg očišćene bundeve
- 250 g mlevenih oraha
- 250 g mlevenog posnog keksa
- 100 g kakao
- 250 g šećera
- 2 kesice vanilin šećer
- kokos brašno za valjenje
- rum po želji
Postupak
Korak 1
Očistite bundevu od semenke i kore, pa iseći na krupnije kocke.
Korak 2
Zatim je poređati u pleh obložen pek- papirom i peći u rerni na 180 stepeni dok sasvim ne omekša.
Korak 3
Pečene bundeve ostaviti da se dobro ohlade, a zatim ih izblendairati da postane kaša.
Korak 4
Potom umešati kakao, šećer, vanilin šećer, mlevene orahe i mleveni keks, te pogodnu za oblikovanje.
Korak 5
Po želji u smesu dodati malo ruma, a zatim vaditi pomalo i oblikovati kuglice željene veličine.
Korak 6
Kuglice uvaljati u kokos i ostaviti ih da se malo stegnu pre služenja.