Punjena jaja
Probajte punjena jaja.
Sastojci
- 10 jaja
- 4 dl pavlake
- 200 g majoneza
- 2 kašičice rena
- 1 glavica crnog luka
- ulje
- so
- biber
Postupak
Korak 1
Jaja obariti tako da budu tvrda, a zatim ih oljuštiti i uzdužno preseći na pola.
Korak 2
Odvojiti žumanca od belanca i izrendati na sitno rende, belanca ostaviti u komadu.
Korak 3
Crni luk očistit i izrendati na sitno rende.
Korak 4
Sjediniti žumanca, luk, 3 kašike ulja i začine po ukusu, pa dobro izmešati. Pripremljenom smesom napuniti belanca.
Korak 5
Posebno umutit majonez, pavlaku, ren i začine po ukusu.
Korak 6
Na ovalni tanjr sipati pripremljenu smesu od majoneza a odozgo poslagati punjena jaja.