Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-07

Hladan sos od paprika i patlidžana

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ptobajte hladan sos od paprike i patlidžana.

Sastojci

  • 1 kg paprike
  • 1 kg patlidžana
  • 2-3 čena belog luka
  • 1,5 dl ulja
  • so

Postupak

Korak 1

Beli luka sitno iseckajte ili istucite u avanu,

Korak 2

Posebno ispecite paprike, posebno patlidžan, oljuštiti ih, očistite i ispasirajte. Pomešajte beli luk sa paprikom i patlidžanima, i poslolite po ukusu.

Korak 3

Dodajte malo po malo ulja, svo vreme mešaujući, dok ne dobijete sos.