Žuti mafini
Žuti mafini
Mafini sa bananom.
Sastojci
- 2 jajeta
- 1 kesica vainilinog šećera
- 100 g šećera
- 4 banane
- pola kesice praška za pecivo
- 200 g kukuruznog brašna
Postupak
Korak 1
Umutite jaja sa šećerom i vanilinim šećerom, pa im dodajte banane koje ste predhodno ispasirali u blenderu.
Korak 2
Dobro pomešajte, te dodajte kukuruzno brašno i pola kesice praška za pecivo. Smesu dobro pomešajte i sipite u kalupe za mafine, pa pecite 15 min u rernu zagrejanu na 200 stepeni ili dok ne porumeni.