Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-06

Zimske palačinke

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  2 slika

Palačinke sa breskvama.

Sastojci

  • 2 jajeta
  • 300 g mekog brašna
  • 5 dl ulja
  • 5 dl mleka
  • Nadev:
  • 300 g breskvi iz kompota
  • Preliv:
  • 2 žumanceta
  • 100 g šećera
  • kašika gustina
  • limun
  • 2,5 dl belog vina
  • 2,5 dl slatke pavalake

Postupak

Korak 1

Od navedenih sastojaka zemesite testo za palačinke i ostavite da stoje najmanje 1 sat.

Korak 2

Breskve ocedite od soka i iseckajte na kockice. Za krem umutite žumanca sa šećerom, dodajte sok od limuna, gustin i vino, pa mešajte na vatri da se dobije gusta masa. Sklonite sa vatre.

Korak 3

Ispeći palačinke, punite ih seckanim breskvama i prelite sa kremom.Služiti tople.