Zeljanik
Sastojci
- 2 veze zelja
- 1 crni luk
- 300 gr.sira
- 250 gr. kajmaka
- brasno
- griz
- 2 jaja
- jogurt
Postupak
Korak 1
Kasika masti i jedan crni luk da se uprzi.U to dodati sir i kajmak.
Korak 2
Zelje da se obari u prokuvalu vodu. Stavljati u uprzeni luk sir i kajmak.Kad dodamo zelje,stavimo malo griza da se skuva dodati brasno malo da povri, kada se zgusne,pomesamo sa zeljem.
Korak 3
Da prelijete zelje vam treba 2 jajeta umucena u jedan jogurt.Preliti zelje, staviti u forunu da se pece.