Zeljanica bez kora
Zeljanica bez kora, ukusna i brza za pripremu, sjajna za doručak uz jogurt ili kiselo mleko
Sastojci
- 4 jaja
- 12 kašike brašna
- 2 kašike griza
- kesica praška za pecivo
- šolja mleka
- šolja ulja
- 300 g sira
- 200 g očišćenog spanaća
- so
Postupak
Korak 1
Umutite žumanca sa brašnom izmešanim sa praškom za pecivo, grizom, mlekom, uljem, sirom i spanaćem.
Korak 2
Belanca ulupajte u čvrst sneg i sastavite sa smesom od žumanaca.
Korak 3
Preručite u podmazan i pobrašnjen pleh i pecite na 200 stepeni 40 minuta.
Korak 4
Služite sa jogurtom.