Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-26

Zelene kuglice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Kuglice od spanaća i sira.

Sastojci

  • 300 g rendanog ne mnogo masnog sira
  • 600 g spanaća
  • 100 g brašna
  • 300 g rendanog tvrdog sira
  • kalijumova so
  • 3 jajeta
  • biber

Postupak

Korak 1

Očišćen i oprani spanać obarite u posoljenoj vodi i zatim ga dobro procedite.

Korak 2

Pomešajte spanać, mladi sir izgnječen i polovinom rendanog sira. Dodajte brašno, jaja, biber, so po želji, pa sve dobro izmešajte.

Korak 3

Od smese pravite ćufte i spuštajte ih u ključalu vodu. Kuvajte dok ne isplivaju na površini i izvadite.

Korak 4

Pre služenja pospite ih sa preostalim rendanim sirom.