Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-06-28

Zelena salata

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Zelena salata sa breskvamaSpoj nespojivog..:) Ukoliko volite neobične kombinacije, savršen recept za vas.

Sastojci

  • 1/2 kašičice sirća
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika meda
  • so
  • biber
  • pola šolje maslinovog ulja
  • 2 kašike iseckanog crnog luka
  • 1 glavica zelene salate
  • 4 krastavca
  • 4 čvrste breskve
  • 1 veza potočarke
  • maslačka ili malo radiča

Postupak

Korak 1

Preliv za salatu: Ulite sirće, senf i med, dobro izmešajte i po ukusu začinite solju i biberom. Postepeno, kap po kap, uz neprekidno mešanje, dodati maslinovo ulje: u glatku ujednačenu smesu, dodajte crni luk.

Korak 2

Ostavite na sobnoj temeperaturi najmanje 10 minuta kako bi se arome sjedinile.

Korak 3

Na veći tanjir složite najpre iseckanu zelenu salatu, preko kolutove krastavca, zatim tanke kriške ili kockice breskve, po želji možete dodati i jagode. Sve prelite sa pripremljenim prelivom za salatu.