Žele od borovnice
Žele od borovnice
Na ovaj način možete da dobijete kompot i žele od borovnice, koji su izuzetno zdravi.
Sastojci
- 2 kg očišćenih borovnica
- 1,5 kg šećera
Postupak
Korak 1
Očišćene i oprane borovnice stavite u posudu, pomešajte sa šećerom i ostavite na hladnom mestu 3 sata.
Korak 2
Zatim stavite na šporetu i kuvajte od trenutka ključanja 15 minuta.
Korak 3
Procedite , sok sipajte u zagrejanim teglama. Ostatak borovnica vratite na šporet dodajte 1/2 l vode, prokuvajte, ulite u tegle, pasterilizujte.
Korak 4
Ostavite da se do kraja ohladi u vodi, a zatim odložite na tamnom mestu i hladnom.