Žarbo kocke
Ukusan kolač za ljubitelje čokolade…..
Sastojci
- 2 kašike masti
- 2 kašike šećera
- 2 jaja
- 2 kafene šoljice mleka
- 1 prašak za pecivo
- kora od limuna
- brašno po potrebi
- Za fil
- šolja od bele kafe šećera
- 1 l mleka
- 5 kašike brašna
- 3 štangle čokolade
- 1 margarin
- Za preliv
- 200 gr čokolada
- 3 kašike ulja
Postupak
Korak 1
Umutite mast i šećer,dodajte jaja,mleko,koricu od limuna,prašak za pecivo i brašnom zamesite meko testo.
Korak 2
Peći u 4 kore, na prevrnutom ne podmazanom plehu.
Korak 3
Za fil upržite šećer i dodati mu mleko u koje ste lepo razmutili 5 kašike šećera.Dodajte čokoladu.U ohladjenu smesu umutite margarin.
Korak 4
Kore filovati ovim filom, a zadnju koru prelijte otopljenom čokoladom.Ohladjen kolač seći na kockice.