Zapečeni paradajz
Zapečen paradajz u rerni.
Sastojci
- 2 glavice crnog luka
- 2 kašike margarina
- 2 kašike ulja
- 3 veća paradajza
- 5 jaja
- malo origana
- bosiljak
- 50-60 g rendanog tvrdog sira
- so
- biber
- mešavina začina
Postupak
Korak 1
U vatrostalnu posudu stavite ulje i margarin, te zagrejte u rerni da se otopi.
Korak 2
Razmutite jaja, pa dodajte sitno seckan crni luk, origano, bosiljak i rendan sir.
Korak 3
Paradajz iseckajte na deblje kolutove.
Korak 4
Vatrostalnu posudu izvadite iz rerne po potrebi razmažite margarin i ulje, te ulite smesu od jaja.
Korak 5
Preko jaja poređajte isečen paradajz i pospite sa preostalim sirom. Pecite 15-20 min dok ne porumeni.