Zapečeni bataci
Pečeni bataci sa povrćem
Sastojci
- 500 g pilećeg belog mesa
- 500 g dimljenog sira
- 150 g dimljene kobasice
- 3 jaja
- senf
- biber
- so
- brašno
- prezle
- ulje
- šampinjoni
- luk crni
- šargarepa
Postupak
Korak 1
Batake pobiberite i posolite i pecite u tiganju, NA zagrejanom ulju po pet min s obe strane pa izvadite.
Korak 2
crni luk i šargarepu iseckajte sitno i upržite u tiganju u kom se pržili bataci.
Korak 3
Batake stavite u pleh i prelite ih sa prprženim lukom i šargarepom, prelite vrućom kokošijom pilećom supom, dodajte beli luk, pobiberite, peršun i pecite 90 min
Korak 4
Na margarinu isecite seckane šampinjone i dekorišite batake sa šampinjonima.